本人懒蛋一枚,买了个带炖盅的养生壶,想着炖品、花茶两不误!
晚上睡觉前把需要久泡的皂角米和桃胶先泡上(12~24小时)丑耳第二天早上再泡就来得及(1小时)
新买的养生壶和炖盅用开水烫泡过才用了!把昨晚泡好的桃胶、皂角米和揪碎的丑耳、6颗莲子、两颗掰开的红枣(或干枣片)、5颗冰糖放入小炖盅,加水。再把小炖盅放入养生壶里面,加水,水位不要没过炖盅!
按开关键,功能选择“虫草”(2小时左右)开始炖煮!一般在水开到100度以后功率会从最高的800降到200,这时记得把功率调到400~600炖煮,期间加几次水防止水煮干,之后就可以该干什么干什么去,等吃就好啦~
2个小时后你的炖品就粘粘烂烂可以拿出来吃啦!⚠夏天放入冰箱冷藏后更美味哦!