冷冻玉米粒，温水解冻后，放入锅中煮熟。 因为本身玉米粒自带甜味，煮的过程中没有放糖。
煮熟的玉米粒沥水后，加入淀粉和糯米粉。我放了一勺糯米粉，两勺淀粉，如果觉得干，可以加点玉米水。确保每一粒玉米都被粉糊包裹。
锅热后加入橄榄油，油铺满整个平底锅，以后放入玉米，用铲子压扁，像烙饼一样。中火，几分钟后翻面。
两面都煎熟后，洒适量白糖。糖会因余温融化，和玉米烙融合在一起，非常好吃。
出锅~~~