龙虾洗净去虾线，切成丁状。 掰出玉米粒，胡萝卜、洋葱、芦笋切丁
芦笋稍微焯一下水，待用
下姜片，下龙虾肉，炒到肉刚发白又还没熟透，盛出，把姜片挑走
下洋葱煸香，下玉米粒和胡萝卜丁炒到半熟
下龙虾肉，下芦笋，炒到肉熟透，可出锅