韭菜合并
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作者:
偶尔烘焙
五一去朋友地里弄了些新鲜韭菜,纯天然, 想保留原汁原味, 多年没吃的青岛美食上来了 韭菜合饼(青岛发音哈饼)
用料
韭菜
200克
油
适量
鸡蛋
5个
豆腐干
3块
粉丝
一小把
盐
适量
全麦粉
400g
开水
120g
凉水
120g
韭菜合并的做法步骤
步骤 1
和面 开水加入 搅开 加入凉水 和面 不用太久 成团就可以 醒20分钟
步骤 2
包入馅料 这些步骤都在别的有介绍
步骤 3
合上以后 用薄边的小碟子切边 这是要点 这样边就齐了
步骤 4
比较一下花边和切边
菜谱创建时间:2017-05-01 12:34:56
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