牛筋过水烫熟，捞出沥干。 所有养生食材洗净、沥干备用
将牛筋、所有食材放到电煲汤锅里加入适量开水（一定要开水哦）
大火炖4小时（按电炖锅容量酌情增减时间）
看个人喜好，喜欢牛筋有嚼劲的就炖时间短点；我喜欢吃软软QQ的所以时间比较长… 炖好后我只加了盐，因为有红枣、枸杞，所以不用加鸡精就很鲜甜