椰香米饭,最是那37℃的温情

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很多人认为,中国胃的标志,就是一碗白米饭。 米饭,也是我们餐桌上,每天都不可或缺的主食。 我身边的很多小伙伴,哪一餐没有吃碗米饭,甚至觉得没吃饱。 其实,蒸米饭是一门学问,不只是倒米加水这么简单。 今天安利一个又简单又好吃的煮饭方法。有了它,从此让你爱大米饭欲罢不能。

用料

椰香米饭,最是那37℃的温情的做法步骤

步骤 1

蒸饭前,大米要用清水淘一两遍,不要频繁的搓洗。

步骤 2

将淘好的大米浸泡20-30分钟,连同清水一起下锅蒸饭。

步骤 3

按1杯米兑1.2杯清水的的比例。

步骤 4

等米饭煮熟后,加入半勺椰子油,让椰香味渗入米饭中,再盖上锅盖保温约10分钟。

步骤 5

出锅的米饭颗粒分明,香喷诱人。

菜谱创建时间:2017-05-03 17:12:29
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