糖渍橙皮

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夏日炎炎吃水果最舒服,剩下的一大堆橙皮也可以变废为宝。拿来做糖渍橙皮,加入面包里,或者拿来做蛋糕,绝对提升美味。

用料

糖渍橙皮的做法步骤

步骤 1

将橙子用盐搓洗干净。切件,拿去果肉(可以直接吃,也可以榨汁)。用小刀切去果皮内层白色部分,尽量切干净

步骤 2

加适量的水煮开,放入果皮,煮10分钟左右,取出,沥干水分。再次切成细条状。

步骤 3

100克白糖和100克水,煮开转小火,放入果皮

步骤 4

煮至半透明状

步骤 5

收汁

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步骤 6
步骤 6

快透明的橙皮

步骤 7

取出,放凉

步骤 8

撒上糖粒保存

步骤 9

冷藏保存可以放两个星期

菜谱创建时间:2017-05-04 10:59:26
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