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番茄烧豆腐的做法

番茄烧豆腐

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作者: 十一失
十一失
番茄烧豆腐是最近在汪曾祺先生《故乡的食物》中所读到的食谱,寥寥几字,正好手中有豆腐,也有番茄。

用料

番茄烧豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐温柔切块,厚薄适中,番茄切丁。切葱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐下锅文火微煎,稍稍撒点盐。此处最好用平底锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面续煎,放葱白 切记火候要温柔。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐盛出,炒番茄。 番茄是要出汁的,多炒一会,加盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆腐块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水收汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美

菜谱创建时间:2017-05-04 22:00:01
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