根据意粉包装的说明看买的意粉煮的时间,开水加盐,下面,我这个是10分钟。在剩下3分钟之前我把芦笋加入一起煮。芦笋只需要煮3分钟左右。关火。
平底锅加入橄榄油和蒜片
直接把面和芦笋从隔壁锅里面拿过来,不需要担心有一些水。
马上放入大虾。如果是用培根类就必须先放再放面,只是大虾因为比较的容易熟,要保持脆的口感,现在放也可以了。
放入青酱,和意大利面开始翻炒5分钟。
期间,可以加入一汤勺左右的煮面水。
之后,可以上碟,并且加入适量的芝士,和盐。
并且磨上柠檬皮,黑胡椒!完成
青酱不需要加盐,煮面有,并且芝士也有盐味。只要出盘后磨上盐就可。