准备食材
银耳去除黄色的弟弟，撕成小块， 去心莲子用清水泡软
锅内加入足量的清水，放入银耳大火煮开后转小火煮1小时。
放入莲子，红枣，枸杞，蔓越莓和百合继续再煮半小时
记得要偶尔搅动一下，以免糊底。
最后出锅前放入适量的冰糖，撒点桂花点缀，就OK了。
冰糖其实也可以换成红糖，味道也挺不错的。 厨房市集店铺：http://www.xiachufang.com/shop/106300072/