鱿鱼去内脏去皮洗净后开水焯熟（2分钟，鱿鱼变硬即可）
切成5厘米长度细条
配菜……
胡萝卜、口蘑均放水里焯一下
莲花白切条备用
油热后先倒入蒜蓉、葱花翻炒片刻，再倒入两勺黄豆酱炒至变色后倒入鱿鱼翻炒3分钟
再加入尖椒胡萝卜口蘑翻炒均匀
倒入莲花白翻炒
最后一步最重要的是：三勺韩式辣酱➕100毫升的温水搅匀倒入锅中，盖盖子闷2分钟即可！