把需要用到的材料备齐。
将黄油软化，加入糖粉拌匀
蛋黄一个个分别加入，蛋黄与黄油充分搅匀之后再继续加入蛋黄，切记留稍许蛋黄液最后备用！！！
待3个鸡蛋全部搅匀至蓬松状即可
加入葡萄干，与面团揉捏在一起
将面团按压成饼，用擀面杖将面饼擀匀
将擀好的面饼切成块状，将留下的蛋黄液均匀刷在表面润色。烤箱调至150度，15分钟。
诱人的奶酥小饼飘香出炉！