雞柳打成肉泥
蔥＆甘荀切粒
將豆腐加入雞泥，拌勻，加入糖、鹽、生粉、胡椒粉、雞蛋、面包糠、油、蔥和甘荀粒，拌勻。
不粘鍋燒紅，加入油。將豆腐雞肉泥弄成餅形，再放進鍋煎，兩邊煎到金黃色＆雞肉熟。
上桌罗！可以配茄汁食😋😋😋