材料备好，清洗干净。 水开，加点盐，烫胡萝卜，黑木耳，大概两分钟后再放入豌豆粒和玉米粒，沥干备用。 接着烫菠菜，过凉，挤掉水分切末。 虾仁炒熟，切小粒 胡萝卜也要切碎
所有材料混合后可以放点松子仁，也可不放。
锅烧热放入芝麻油，所有材料放进去翻炒，加适量的盐和胡椒粉，趁热加入已经烧好的饭，搅拌均匀，戴上一次性手套，抓成小丸子，也可以用磨具做成其他形状。