无油版平底锅爆米花

将玉米粒用水洗干净，并用厨房纸吸干水份，晾到彻底干燥。

分两次爆，取一半玉米粒放入平底锅，开大火，盖锅盖。

一直用手摇晃平底锅，不一会儿会听到噼里啪啦的声音，等到这种声音十几秒响一次的时候关火。

打开锅盖，球形爆米花就开出来了，晾凉。

装盘，很脆而且很健康。

尽情享用吧。