准备材料
将西兰花切碎
取三分之一与米饭一起蒸一会 (为了蒸熟西兰花 顺便热一下米饭)
将米饭拌匀备用
胡萝卜切碎
将鸡蛋 胡萝卜 西兰花放入肉馅中
再放入盐(1小勺) 白胡椒粉 罗勒碎 肉桂粉
搅拌均匀
放入锅中炒熟(肉末变色即可)
盛出备用
将米饭摊在手中
放上馅料
用手捏紧成团，即可
一个饭团包含一餐营养 谷物+蔬菜+肉+微量油脂 再加杯豆浆 完美~ 前一天晚上做好，第二天做早餐 午餐 野餐便当都很合适~
肉桂与罗勒突出了肉的鲜味，胡萝卜带点淡淡的甜味 没放奶酪却莫名有股奶酪味，不会过于清淡
剩下的西兰花可以做个凉拌，放进饭盒里和饭团一起吃 米饭里如果混入部分糙米或藜麦一类粗粮更好 馅料部分单独做肉丸 肉饼一类的也很好吃，肉桂粉 罗勒碎不可省略