首先，你爱吃香蕉吗？爱吃加热的香蕉吗？如果不爱请错过..... 正题：用温水慢慢倒入，边倒边搅面，水用的是温热的糖水，这样饼是甜的。直到成面絮，然后按压成团，面粉我用的普通面粉
用保鲜膜包好放置20分钟（醒面）
取出面团擀薄，越薄越好
擦上一层油卷起来
从两边向中间卷，如图两端要朝上
两端擦上油
将两头折叠起来
按压
继续擀成薄饼，为什么要这样做？其实这是做千层饼的方法，为的是饼的口感酥脆，不至于太死或不均匀烙不熟，重点就是要薄！
再涂上一层油，放上一根香蕉足以，摆放成方形，可以叠放，两层为宜
包起来
煎饼的时候油不要多，不然就成炸饼了会太油，小火两面煎，刚开始煎的时候停留的时间长一点，直到金黄色，这样容易定型
出炉！
是不是有点像香蕉派？也是可以加一些奶油神马的喇
香脆可口的香蕉饼就是肿么简单！
综合了一下大家的问题，统一这里回答 1. 饼皮一定要薄，不然不易熟，包裹的时候多出的部分可以切去，面太厚难吃别怪我没说！ 2. 热一下锅后少油小火煎！不要急于拨动或翻面，等定型后再翻面，这样也比较容易呈金黄色，煎另一面的时候可以再加一点油 3. 香蕉挑新鲜饱满略硬的，过熟的香蕉容易出汁，煎的时候不易时间过长（特指皮薄的情况下），不然持续高温香蕉也很爱出汁 ！什么？你的香蕉出了很多汁？宝宝不懂 4. 可以用烤箱，但我没试过，得自己摸索 中间也可以换成别的水果比如榴莲，大致方法就是将面包住水果加热，纯属懒人简易版，如果是想要特别华丽的口感可能这个菜谱就不适合了 最后，愿大家和我一样把做饭当成游戏，玩的开心！