冷冻贝尖化冻到一半时，剥掉内脏和粪兜，用清水洗净备用
油锅热后，倒入适量油及葱花翻炒片刻，加入黄豆酱炒出香味
灯笼椒切段，黄豆酱炒香后入灯笼椒翻炒
加入蒜瓣及贝尖肉继续翻炒
盖上锅盖中火焖煮1—2分钟，出锅前➕白糖、海鲜酱油！