油皮混合揉成光滑面团，一定要光滑有助于出膜，盖保鲜膜醒半小时，油酥混合待用，各分成8份
油皮包入油酥擀成牛舌状卷起来，全部卷起来后再从第一个开始开口朝上手掌按扁再次擀成牛舌状，然后手指按中间两头往里面推按扁擀面杖擀成皮
包入豆沙馅虎口收紧
刷上蛋液，撒上芝麻，忘记拍图了……
烤箱180度预热烤27分钟