番茄鱼^_^荷马私厨

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作者：荷马私厨

母亲节，本来打算做水煮鱼，因为提前泡了腐竹，临时决定做番茄鱼，换个口味😀

用料

番茄（酱）

番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤

步骤 1

草鱼一条

步骤 2

因为时间有限，就不片鱼片了，大段

步骤 3

盐，淀粉，料酒，腌制10分钟

步骤 4

冷水加姜，料酒，鱼头煮沸

步骤 5

下鱼段煮8分钟

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步骤 6

步骤 6

炒番茄酱

步骤 7

加一点这个（可忽略）

步骤 8

下鱼段，煮五分钟，淀粉勾芡，出锅。

番茄鱼^_^荷马私厨的小贴士

嫩啊，实在是懒得摆盘了😬

菜谱创建时间：2017-05-13 13:04:48

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