香煎刁子鱼

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作者: 5.╲Bu離╮
大武汉,什么不多,鱼最多哈哈😄 来,行做起来😝

用料

香煎刁子鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净沥干水,身上肚子里抹盐,再放点葱姜,然后料酒腌会。下油锅煎,用纸擦干水分,别像我煎到一半找芦荟膏涂。

步骤 2

有点破皮,不过还好,没煎焦。盛起。

步骤 3

油锅爆炒。

步骤 4

加青椒继续翻炒。

步骤 5

加鱼,加料酒,蒸鱼豉油,醋,放水,加盖闷一两分钟。

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步骤 6
步骤 6

搞定,再配个小青菜,味道营养都够够的啦!

香煎刁子鱼的小贴士

煎鱼要有耐心。

菜谱创建时间:2017-05-13 14:47:50
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