巧克力蔓越莓饼干

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作者: 映晖童鞋

用料

巧克力蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料大集合,可可粉跟低粉我是提前混合好了。

步骤 2

黄油室温软化

步骤 3

黄油加入糖粉,搅拌

步骤 4

无需打发,搅拌至看不到糖粉的状态

步骤 5

全蛋打散,加入15克,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加入蔓越莓干 搅拌均匀

步骤 7

提前把低粉过筛,混入可可粉搅拌均匀,再晒入黄油混合物内,翻拌均匀至无粉状

步骤 8

拌成这样的团状,套入保鲜膜,饼干盒整形成长方体状

步骤 9

整成这个形状,放进冰箱冷冻1个小时

步骤 10

冰箱里取出,切成0.5厘米的薄片,烤箱预热160度,烤15分钟左右。摆放要有间距,饼干会膨胀一丢丢,成品见封面图。

菜谱创建时间:2017-05-14 12:25:39
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