香菇洗净泡发一下切片，米洗净备用，其他所有材料该洗的洗，该切的切好。
锅热下油， 接着把洋葱放入爆香后，把除了大米和调料以外的所有配菜全部倒入翻炒片刻
接着调入适量生抽、糖、米酒炒香后倒入淘好的大米，倒入适量开水后调入适量鸡精
接着把所有材料全部倒入电饭煲，水量比平时煮饭少点，看情况而定，我个人比较喜欢吃干点的，所以我放得是与食材刚好齐平，然后按煮饭键就好了。
煮好后，先用饭勺把饭翻拌一下，再盖好盖子再焖十分钟左右，接着撒葱花，那个香啊🤤🤤🤤，我一人就能连吃两碗。