先将虾菇排用刷子刷干净,肚子剪开,挑出虾线
将虾菇排上锅蒸熟,可以水开后,上锅蒸
蒜蓉和青红椒切末,热锅热油爆香待用
碗里倒入一勺仲景红油加一勺蒸鱼豉油,搅拌均匀后,
将炒香的蒜蓉和青红椒末淋在虾菇排的上面,再倒入调好的红油调料
准备开吃,肉质鲜美