秤量原料,酒酿捞干的
酸奶如果特别稀最好也能滤掉水分,如果本身比较稠就可以直接用
加入糖
淡奶油无需打发
挤入青柠汁,加入糖桂花,搅拌均匀
模具放个大罐子里固定,既不容易串味也稳当
冻一天就好了,外壳稍微冲水就可以方便脱模