家庭版珍珠奶茶

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作者: 海燕的手艺
我家的宝贝儿子特别喜欢喝奶茶,所以就经常让我给他做,分享到朋友圈就有很多朋友找我要制作方法,其实很简单!自己给孩子做还放心踏实~做法不一定正规但是孩子喜欢我就高兴!

用料

家庭版珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

珍珠可以用木薯淀粉加红糖和水来做,也可以到淘宝买,将珍珠煮20分钟变软后用清水冲洗掉粘稠的部分备用

步骤 2

先将红茶包冷水下锅煮沸,如果是锡兰红茶最好,没有就用立顿红茶!

步骤 3

大约煮10分钟汤色变红即可,将其过滤一遍杂质加入糖搅拌均匀

步骤 4

用一个较大的容器加入牛奶和淡奶油

步骤 5

再将煮好的红茶加入充分搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

最后加入适量的珍珠就可以啦!

步骤 7

待奶茶完全凉透以后装入饮料袋放入冰箱冷藏,非常好喝!

家庭版珍珠奶茶的小贴士

如果家里没有淡奶油可以不放,多放50克牛奶也可以的!我是觉得加了淡奶油口感更好喝! 用散装红茶煮完以后更要过滤,那样奶茶的口感才会细腻! 装饮料袋的话最好先将珍珠装进去然后在倒奶茶!

菜谱创建时间:2017-05-17 14:43:39
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