🔸将红薯切成小块 上蒸锅蒸熟即可 🔹龙利鱼滑蛋： 将龙利鱼切块 加少许姜片 盐 料酒 生粉 腌制10分钟左右 （或者提前一晚上腌好放冰箱） 锅中放少许油 倒入龙利鱼块 翻炒至变色 倒入鸡蛋液 待蛋液开始凝固之后 继续翻炒下 龙利鱼完全变色熟透之后 出锅即可 🔸黑木耳滑白菇： 黑木耳提前一晚上用泡发好 （黑木耳泡发时间不可以太久哦 据说会产生毒素 泡开了就可以拿保鲜袋装起来备用啦） 白菇洗净之后切片 锅内放少油 倒入白菇翻炒几秒之后 倒入黑木耳继续翻炒 加少许的盐 继续翻炒 （我喜欢勾点欠 大家可以根据自己洗好哈）熟了就可以出锅啦