土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，蒜切片，豆芽洗好，油锅加热，蒜片爆香，倒入土豆丁胡萝卜丁豆芽翻炒，加入适量盐，十三香，炒致土豆有点发黄即可，不用炒熟。 大米放入锅中，像平时做饭一样，唯一多一步就是把刚刚炒过的东西直接放入电饭锅中，等到饭锅跳闸后，用铲子翻一翻锅里的菜和饭，同时倒入适量香油，味道会更好哦。 第一次做，味道不错哦