油焖茭白

193人浏览 1人收藏 0人做过
作者: 舒昕妈
江南的春季,是春笋的季节。油焖笋是杭州的一道名菜,可季节性太短。过了春季,茭白上市,使用油焖笋的烧法来烧一盘油焖茭白,也不失一道好菜。

用料

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

茭白刨皮

步骤 2

滚刀切

步骤 3

锅里加适量的油。

步骤 4

中火翻炒,呈金黄色。放入适量的糖、生抽、老抽(这时火调到最小),收汁,盛盘。

步骤 5

又快、又下饭。

菜谱创建时间:2017-05-18 16:45:25
打开App收藏