干净的盆中加入玉米油300克
加入鸡蛋液150克
加入细砂糖150克
电动打蛋器搅打2分钟
打到此状态
加如过筛低粉300克
加入燕麦片150克
加入花生碎150克，可以换成核桃，杏仁等等
拌匀
团成球，表面刷层蛋黄液，也可以不刷，或者可以压扁，成桃酥状，都可以，总之自己喜欢就行。 烤箱175℃，烤20分钟左右，这个自己根据烤箱自行调整。