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南瓜花酿
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作者：
小茜私房菜
用料
南瓜花酿的做法步骤
步骤 1
洗干净南瓜花并滴干水。
步骤 2
准备其他材料
步骤 3
把油条，南瓜花茎和冬菇切碎，豆腐捣碎放大碗，把除了南瓜花以外的东西加入大碗拌匀，餡就做好了!
步骤 4
把餡酿进南瓜花里
步骤 5
锅烧热，放一些油，酿好的南瓜花放锅里，加烧开的高汤（或者是“”水），水开以后中火煮7-8分钟，调好味道就可以吃了。或者是南瓜花酿装碟隔水蒸，水开蒸10分钟。
步骤 6
来一张证件照。
南瓜花酿的小贴士
1.水豆腐表面的水要用厨房纸吸干。 2.如果是水（汤）煮，加的一定是烧开的水（汤）。开水（汤）放入南瓜花酿以后再次烧开，中火7-8分钟就可以了，否则南瓜花酿会烂。 3.个人觉得放新鲜的虾肉比较好吃。
菜谱创建时间：2017-05-21 13:32:48
