奶粉、低粉混合过筛备用。
鸡蛋打入无水无油的打蛋盆内打散，加入全部砂糖，高速打发，打到提起打蛋器蛋糊滴落纹路不会立刻消失
加入糖浆或者蜂蜜搅拌均匀
筛入面粉用翻拌的手法拌匀，避免消泡。
将面糊挤入模具，8分满，表面撒上白芝麻
提前预热烤箱，180度烤25分钟，如果表面上色可加盖锡纸