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脆皮蛋糕
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作者：
厨格格私房
用料
脆皮蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶粉、低粉混合过筛备用。
步骤 2
鸡蛋打入无水无油的打蛋盆内打散，加入全部砂糖，高速打发，打到提起打蛋器蛋糊滴落纹路不会立刻消失
步骤 3
加入糖浆或者蜂蜜搅拌均匀
步骤 4
筛入面粉用翻拌的手法拌匀，避免消泡。
步骤 5
将面糊挤入模具，8分满，表面撒上白芝麻
步骤 6
提前预热烤箱，180度烤25分钟，如果表面上色可加盖锡纸
菜谱创建时间：2017-05-21 19:42:23
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