材料准备！一人份就只需要1瓶希腊酸奶~芒果1粒~红豆50g！
红豆提前泡发一夜，不过我这个泡了整整24小时！期间换了几次水！泡好后豆皮都裂开咯！
芒果对半开后~去除果核，用一个薄壁杯取出果肉，切成小粒。
汤锅中置水倒入红豆，烧开后中火煲煮30分钟左右。期间捞一粒试下红豆的软熟度，熟透并有些粉糯即可关火，沥干水分放凉备用！
洗干净容器，最底层铺上红豆！
依次倒入希腊酸奶，最上层铺上芒果肉块！我吃的时候是先一口芒果酸奶，接着一口红豆酸奶，最后拌均匀了大口吃！冷藏一下风味更佳噢！不过还没冷藏就已经给我吃完了！~