提前用开水泡燕麦粒，并且装在保温瓶里，几个小时燕麦就开花。我一般都是闷一夜，然后做早餐用。
泡好的燕麦和牛奶、核桃一起用料理机或搅拌机打碎，不想太稠的可以多加点水或者牛奶。
倒入锅中加糖稍微煮开即可，记得要一边搅拌以防糊锅底。也可以直接加糖微波炉加热即可食用。