快手鸡丁
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作者:
懒人煮妇
用料
腌好的鸡腿肉丁
油
干辣椒
辣豆瓣酱
蛋清
盐/酱油
白胡椒粉
料酒
淀粉
快手鸡丁的做法步骤
步骤 1
前天晚上切好鸡腿肉丁,按宫保鸡丁菜谱腌(蛋清,盐/酱油,白胡椒粉,料酒,淀粉),放冰箱待用
步骤 2
热油,炒干辣椒几秒
步骤 3
倒腌好的鸡丁
步骤 4
炒熟后加辣豆瓣酱,炒匀,关火
步骤 5
出锅
菜谱创建时间:2017-05-23 22:00:33
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