腊肉煮熟瘦的切丁，肥的切大点分开放（用来爆油，不爱吃也好剔出来； 红薯去皮切块； 青豆是买的冰冻的，倒出来备用； 糯米用冷水泡着； 肥肉下热锅爆香，再加入适量猪油，再依次倒入瘦肉、红薯、青豆，翻炒有香味后，糯米沥干倒入，加盐一起翻炒； 然后把它们全部放入电饭锅，加入纯净水，刚好没过食材，选择美味模式，接下来搬个小板凳静候就行啦！
我的美味模式是一小时，中间都闻到阵阵香味。糯米的好处很多，但不易消化，吃了记得多跑跑步消化消化。