豆角焖面(告别黏糊的面条)

准备工作做好，额外的蒜是临出锅时添加的 另一个灶上可以熬上绿豆汤٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

水烧开放入面条，蒸两三分钟即可。 水烧开！水烧开！！水烧开！！！

取出蒸好的面条，立刻抖散，目的是减少粘连。可以放点食用油，更方面抖散

像这样就可以了

起锅，热锅凉油放入八角，肥瘦肉，豆角胡萝卜，一定要把豆角多煸一会再放红烧酱油、生抽、盐（都适当多些）翻炒到你喜欢的颜色

加入水，稍稍没过菜即可

水烧开后，放入蒸好的面条，铺好后转小火 一定要小火！小火！！小火！！！ #等待的同时可以拌个小凉菜#

期间可以用筷子掀开看看，稍稍有点汤就可以关火了，把上面没有沾到汤的面条拌匀，撒入蒜末

盛碗绿豆汤就开动吧！