取一个煎锅或是铸铁炖锅开中强火加热,并加入黄油融化
加入鼠尾草,百里香跟大蒜粉并加入猪排开始煎制
猪排每面煎制3-4分钟直至金棕色,如果是平底锅煎制锅内所有的材料转至炖锅中加入鸡汤,如果是铸铁炖锅直接加入鸡汤,然后盖好盖子炖熟收汁即可,根据自己的喜好掌握软烂程度
关于莎拉桃子去皮去核切成骰子大小,洋葱去皮切成骰子大小,青椒去筋去种切成骰子大小,红色迷你甜椒也切成骰子大小,按照自己喜好可以加香菜或是其它调香材料。
橄榄油酸橙汁跟海盐混合调匀,浇入混合好的洋葱跟桃子中拌匀
取出猪排装盘撒上桃子沙拉即可
开吃