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潜水艇汉堡的做法

潜水艇汉堡

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作者: Gemini卓
Gemini卓
做姐姐爱吃的汉堡……

用料

潜水艇汉堡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把食材通通放进面包桶,启动和面程序15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很不错的手膜吧。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机进入发酵阶段30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵30分钟后的面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出排气,分成8个等份!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长舌状,从一头卷起!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边缘和两端收紧口!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形放进学厨8连热狗模具!烤箱底部放碗开水,35度,40分钟!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱底部可以放一碗热开水.帮助发酵,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面包!涂抹上牛奶,撒上芝麻,「根据个人喜欢,也可以不撒芝麻,或是涂抹蛋液」

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,最底层烤30分钟!最后10分钟覆盖锡纸,上色不会太深!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一款非常柔软的面包……「不夹馅也特好吃」

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汉堡胚切两半。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根裹上鸡蛋液!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在裹上满满的面包糠

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烧热的油锅里中火快速翻面炸30秒就好了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汉堡胚先挤上一层沙拉,铺上生菜,再挤一层沙拉!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上培根,每夹一层都挤上沙拉,沙拉根据个人喜好选择用量!最后在盖上生菜加色拉盖上汉堡。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

潜水艇汉堡的小贴士

汉堡可以用牛奶代替淡奶油,牛奶用量差不多是130-140左右,食用油也可以等量代替黄油,但这两种材料换了,面包也许就没有那么柔软,奶香了喔。

菜谱创建时间:2017-05-26 21:40:38
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