南瓜去皮放蒸锅里蒸熟。
然后压成泥和奶粉混合。
西米里放水泡3分钟，然后和南瓜泥拌匀。泡好的粽叶围成漏斗型放入拌好的西米，用线扎紧。
锅中烧水，水沸腾后把包好的粽子放入锅中，中火煮20分钟，然后改小火焖20分钟，关火自然晾凉就可以了。
抹茶西米粽！西米泡3分钟后拌抹茶十糖少许，包粽，水开后下粽，中火煮20分钟后改小火焖20分钟，自然放凉就可以。