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豆沙馅油糕的做法

豆沙馅油糕

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作者: 肉肉FF
肉肉FF

用料

豆沙馅油糕的做法步骤

步骤 1

粟米面用很烫的水,用筷子搅拌(不能用手,怕烫着😋),没有干面即可,不能太软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面捏成这样的上锅蒸,20分钟即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后因为面很软,就成这样的了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面凉一会后开始包,这里需要注意,面不烫手就行了,不能凉透,包的时候特别粘,蘸点温水,包好后开始炸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后的成品,味道棒棒哒👍👍👍

豆沙馅油糕的小贴士

粟米面别的地方有没有我不知道,在我们山西老家叫做软米,磨成面就叫软面,学名叫粟米,如果没有可以用糯米面代替,反正是要那种粘粘的面才可以,做的过程中注意不要烫到,因为面要用热水烫,还要炸,我做的这个没有卖的好看,因为我包的馅儿多,所以,不好看,但是很好吃哦,馅儿可以用红糖代替,但是吃的时候要特别小心,不然会烫嘴,红豆就不会。也可以什么都不包直接炸,吃的时候蘸点白糖或者红糖都可以(小时候的吃法)!

菜谱创建时间:2017-05-29 13:09:02
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