装作是颗西瓜🍉的草莓果冻

先把青柠檬对半切开。

下面如如老板娘来教大家怎么方便的把柠檬肉去掉。现顺着内瓣隔膜用刀割一圈。

这样就把第一瓣的柠檬肉干干净净的去掉啦。去掉的果肉不要扔掉哦，夏天用来泡水喝超适合的🙆🏻🙆🏻

然后顺着把里面的果肉都给挖光。

耶👻👻 把四瓣柠檬都给处理好啦🙆🏻🙆🏻

要加多少果冻液呢，机智的如如老板娘上线啦🙆🏻🙆🏻 先把一瓣柠檬壳盛满水，然后称一下能装多少水，简单的乘一下就可以算出来啦。 如如这里一瓣柠檬壳装了30克水，所以四瓣柠檬壳称出来了120克水。 按照包装上所说120克水要加2.5克的草莓味果冻粉。大家按照自己买的果冻粉的说明自行调整。 或者用草莓酱加水用搅拌机打碎并过滤后，按照60:1的比例加入吉利丁粉。

我们用一小块儿锡纸把四周都这样窝起来做成一个托座，这样可以方便把柠檬固定住。

当当当当放上去就不会倒啦💁🏻💁🏻

第六部准备好的水先分成两份，一份水放在微波炉里转大概45秒左右加热，放入果冻粉。搅拌均匀之后，加入剩下的一份凉水再次拌匀。 如果是第二种做法的话，先隔热水把吉利丁粉隔热水融化，然后加入第六步准备好的液体搅拌均匀。

确定果冻液已经晾到室温之后，倒到准备好的柠檬壳儿里。放到冰箱里至少四个小时到过夜。

然后拿出来之后切成小块儿就可以吃啦，吃之前可以用巧克力笔或者镜面果胶画上西瓜籽。超迷你的小西瓜🍉果冻就是超萌的咯😝😝