烤金针菇

把金针菇洗净，减去根部。少许盐、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。油、生抽、蒜蓉、剁椒搅拌均匀。

在金针菇上撒上粉类拌匀，再浇上拌好的浇汁。

预热烤箱180度，放中层烤10至15分钟，中途翻拌一下。