Salami通心粉

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作者: Amaaabel
这个有点像Spaghetti Bolognese的味道,也是一道快手菜吧,酸酸的适合没太有胃口的夏天~通心粉比意粉吃起来有趣,有时会蹦出汁啦哈哈

用料

Salami通心粉的做法步骤

步骤 1

煮通心粉:将锅内装入适量的水,烧开后加点盐和橄榄油,然后倒入通心粉,参考包装上标明的建议烹饪时间,煮好后过几遍冷水备用。

步骤 2

炒酱料:在煮意面的同时可以将洋葱切碎,起锅加入适量橄榄油,入洋葱碎,炒至透明后加萨拉米,稍微煎制之后加入番茄酱翻炒,然后将一整个番茄用手挤碎进锅里,翻炒出水。

步骤 3

加入煮意粉的水,水开后根据自己的口味加适量的盐和糖。看汤汁浓稠后加入通心粉,拌匀后加芝士碎和罗勒碎。然后出锅装盘,我还加了个薄荷叶,家里有新鲜罗勒叶的更适合咯~

菜谱创建时间:2017-05-29 19:42:15
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