准备好菠菜饼皮一张 平底锅上正反各热20秒
牛里脊切成略厚的长条 加入适量生抽盐黑胡椒和玉米淀粉腌制
红椒切丝 、口蘑切片分别焯水 ，玉米青豆粒解冻过一下开水 这些蔬菜留着备用
鸡蛋打散摊成蛋皮备用
朝天红辣椒切碎 下锅和腌好的牛里脊一起翻炒 因为是无油的版本 下锅后需要加水烧至牛肉熟透 腌汁开始收汁变得略微粘稠时关火
最后一步开始包 顺序依次是：饼皮- 蛋皮- 生菜-西红柿片-红椒-口蘑-玉米青豆粒-牛肉-最后把牛肉收的汁淋上去！这一步一定要做！
朝天辣一个就够！最后的牛肉收汁一定要淋进去 这样味道会很浓厚！辣的过瘾