白吉馍加肉(椒盐版)

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作者: 果树爸爸
这个点饿了做馍吃的除了我估计也没谁了

用料

白吉馍加肉(椒盐版)的做法步骤

步骤 1

面粉中间挖个坑,倒入用温水化开的酵母,用刮刀或者筷子搅拌,水别一次全加完,搅拌到盆底无干粉即可

步骤 2

用手揉到三光,盖保鲜膜醒发15分钟(夏天发的快)

步骤 3

用手按个坑,不回弹就是发好了,然后揉几下排气

步骤 4

分成16个面团,一分二,二分四,四分八,面团不要都拿出来,防止风干,搓成这样

步骤 5

两只手搓两头,中间不用管,然后擀平

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步骤 6
步骤 6

然后撒些椒盐

步骤 7

从一头卷起,然后竖起,用手压平

步骤 8

用擀面杖擀成一厘米厚的小饼

步骤 9

全部擀好,准备烙饼

步骤 10

平底锅加热半分钟,改小火

步骤 11

盖盖,一分钟翻面

步骤 12

膨胀吧胖子 哈哈,面发的好,就会这样哦

步骤 13

好吧,开吃了,金牛座的还能让自己老饿着?

步骤 14

电饭煲加入老抽、葱段、桂皮、花椒、干辣椒煮好肉

步骤 15

捞出稍微凉凉

步骤 16

加青椒躲碎,加点肉汤,白吉馍从中间切开,想吃多少加多少

菜谱创建时间:2017-05-29 22:54:37
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