蒜蓉粉丝蒸扇贝

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作者：五木女

用料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝用流水刷洗干净，去壳，取肉

步骤 2

加入生抽耗油味精腌制20分钟

步骤 3

绿豆粉丝用温水泡20分钟

步骤 4

锅内放少量油蒜蓉煸香

步骤 5

把粉丝盘成卷铺在扇贝壳腌制好的扇贝放在粉丝上蒜蓉放在扇贝上

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步骤 6

步骤 6

水烧开放入扇贝蒸六分钟

步骤 7

香葱切碎点缀到蒸熟的扇贝上烧热油浇在葱花上即可

蒜蓉粉丝蒸扇贝的小贴士

腌制扇贝的汁千万不能扔掉扇贝上锅前把汁淋在粉丝上增加粉丝的咸鲜味道

菜谱创建时间：2017-05-30 06:24:45

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