自制酸黄瓜(零失败)
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作者:
和落花一起醉
嫂子做的酸黄瓜超级好吃,于是我把方子要来自己尝试了一下,超级简单好吃哦!
用料
汉黄瓜
1.5斤
白糖
125克
香叶
少许
芥菜子
少许
醋(正阳河5度)
1袋
茴香
少许
洋葱丝
少许
自制酸黄瓜(零失败)的做法步骤
步骤 1
把所有调料(醋除外)放到盆里。
步骤 2
黄瓜洗净控干水分切块(或切条)
步骤 3
放入蒸锅加醋盖上保鲜膜(防止蒸馏水进入黄瓜中味道变淡)开火蒸20分钟(放进锅中开始计时)
步骤 4
时间到立刻开锅去除保鲜膜(以免蒸过头变软)
菜谱创建时间:2017-05-30 10:47:18
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