泰式甜辣豆腐

1、将豆腐切成三角形，洋葱、彩椒切块，蒜切片；取一个小碗，放入泰式甜辣酱和白醋搅拌均匀备用。

2、中火热锅下油，将豆腐块两面煎成金黄色出锅，放在厨房用纸上吸除多余油脂。 3、锅中留少许底油，下入洋葱块和蒜片炒香。 4、倒入之前调好的酱汁，用铲子慢慢搅拌。 5、等到酱汁慢慢变粘稠，开始冒小泡泡的时候下入豆腐和彩椒块炒匀，撒少许的盐即可出锅。

装盘，挤少许柠檬汁在菜品上，完成！