樱桃洗净去核,根据自己口味,薄薄一层撒上就行,记得搅拌使樱桃均匀沾上糖粒。
放置半小时左右,少量加水,将将淹过锅底即可,小火煮5分钟樱桃变软白糖融化,再小火5分钟即可。
煮好的果酱不要急着装瓶,直接在锅里冷却半小时,这时之前比较稀的果汁会稍稍变稠,就可以拿来配酸奶啦~